365农业网 农业资讯
365农业资讯 > 农业资讯 > 长沙猪肉卖出10年最高价 均价在19元/公斤之上

长沙猪肉卖出10年最高价 均价在19元/公斤之上

来源:http://news.sohu.com/20070521/n250135183.shtml带皮猪肉19元/公斤、瘦肉22元/公斤、排骨32元/公斤……五一节过后,长沙猪肉持续涨价,不少市民“望肉兴叹”! 专家透露,目前长沙市猪肉平均价格在19元/公斤之上,这样的价格是近10年来最高的。 菜价下滑肉价看涨 “1公斤土豆只卖1元,而1公斤猪肉已卖到19元,一公斤猪肉可买19公斤土豆。”15日上午10点,正在荷花池农贸市场买菜的张大妈和肉老板唠叨着肉价。 经常出入市场的市民也发现,最近,长沙菜价步入低潮期。“现在的菜价几乎每天都在跌,与两个月前相比,主打菜的价格下滑较大,辣椒由1公斤14元降至1公斤5元;土豆由1公斤2.4元降至1元。”荷花池农贸市场的报价员小李说。 与菜价持续下滑相比,猪肉价格呈现“悄悄”上涨之势。“五一节后,猪肉价格经过了‘两级跳’,先是从每公斤17元涨到18元,几天的时间,又从每公斤18元涨到现在的19元。”荷花池农贸市场603号业主彭老板说,猪肉价格已经涨了半个多月。 价格创10年来最高 五里牌屠宰场的李场长告诉记者,生猪收购价的涨幅是10年没有遇到了。“4月份,毛猪收购价是9元至12元0公斤,这几天是11元至13元0公斤。切割好的猪肉批发给小刀手的价格,五一前12元0公斤,五一后16元0公斤,品质较好的猪肉17元至18元0公斤。”四川、贵州等外省毛猪收购价也要在9.50元—9.90元0公斤,还要加上路费。因为价格高,现在屠宰场主要还是采购本地的生猪。 出栏减少导致肉价上涨 “目前生猪收购价格看涨很大原因是养猪户感觉养猪风险大,补栏积极性不高所致。”省畜牧水产局畜牧处李处长说。 “猪肉价格上涨早在预料当中,但是,没有想到5、6月份消费淡季也涨得这么快。”李处长介绍说,去年上半年,湖南省生猪养殖业发展势头较好,但活猪收购价格一直未提起来,打击了养殖户积极性,直接导致今年活猪的出栏率降低了50%。同时,因去年饲料价格上涨,养猪成本大幅提升,散养户存栏猪大幅减少。 李处长表示,现在养猪户的热情又高了,补栏很积极,预计到了中秋节过后生猪收购价不会这么“生猛”。
2007-5-21
浏览量:2903
365农业资讯 news.ag365.com
© 2003-2019 365农业网 - 简单、而又非凡的农业商务!